Холодные закуски

Овощной салат (овощи с ароматной зеленью)

300гр. 480 руб.

Ассорти грузинских сыров (сулугуни имеритинский, сулугуни копченый, сыр Чечил)

300гр. 450 руб.

Сулугуни

100гр. 150 руб.

Рулет из баклажана с начинкой (сыр, чеснок / грецкий орех)

100гр. 300 руб./380 руб.

Ассорти сырных рулетиков

200гр. 450 руб.

Пхали (стручковая фасоль, шпинат, свекла)

150гр. 300 руб.

Ассорти Пхали

300гр. 580 руб.

Сациви из курицы (курица в соусе "Баже")

180гр. 350 руб.

Сациви из семги (семга в соусе "Баже")

180гр. 480 руб.

Аджапсандали (тушеные баклажаны, помидоры, перец, лук, грузинские специи)

250гр. 350 руб.

Мясное ассорти (буженина, говяжий язык, куриный рулет, бастурма)

250гр. 600 руб.

Говяжий язык (подается с хреном)

100гр. 350 руб.

Сельдь с отварным картофелем

200гр. 270 руб.

Рыбное ассорти (горбуша, масляная, семга)

200гр. 800 руб.

Семга с/с

100гр. 400 руб.

Ассорти солений (огурцы, помидоры, перец, чеснок, черемша, капуста квашеная)

250гр. 300 руб.

Лобио (красная фасоль с добавлением орехов, специй и свежей кинзы)

180гр. 250 руб.

Капуста по гурийски

150гр. 200 руб.

Оливки / Маслины

100гр. 250 руб.

Лимон

100гр. 100 руб.

Супы

Борщ (на говяжем бульоне с кусочками говядины)

300гр. 300руб.

Куриный суп (на наваристом курином бульоне с лапшой)

300гр. 250руб.

Харчо (острый грузинский говяжий суп с рисом и специями)

300гр. 300руб.

Чакапули из баранины (томленая баранина томленая в выжимке из тархуна, зелени и ткемали)

300гр. 380руб.

Уха "По царски" (семга, красная икра, креветки)

300гр. 450руб.

Сборная солянка (суп на крутом мясном бульоне с добавлением копченостей, соленого огурца, маслин и лимона)

300гр. 300руб.

Крем-суп грибной (шампиньоны, сливки, гренки)

250гр. 280руб.

Блюда на углях

Шашлык куриный (из общей курицы)

200гр. 280 руб.

Шашлык из куриной грудки

200гр. 280 руб.

Шашлык из индейки (мякоть индейки)

200гр. 400 руб.

Шашлык из свиной шеи

200гр. 380 руб.

Шашлык из свиных ребер

200гр. 320 руб.

Каре баранины

200гр. 650 руб.

Баранина яблочко

200гр. 550 руб.

Гарниры

Картофель отварной

150гр. 150руб.

Картофель "Фри"

100гр. 150руб.

Картофель "По деревенски"

100гр. 150руб.

Овощи гриль (баклажан, перец, помидор, кабачок)

250гр. 360руб.

Холодный салат-мангал (запеченные овощи мелкорубленные, с добавлением острого перца

200гр. 380руб.

Горячие блюда

Оджахури (обжеренный картофель с кусочками свинины, с луком и болгарским перцем)

250гр. 350руб.

Чахохбили (кусочки нежной курицы, тушеный помидор с луком и зеленью)

250гр. 350руб.

Чашушули (кусочки сочной говядины, тушеные с луком, помидором с добавлением аджики)

250гр. 400руб.

Чанахи (тушеная нежная баранина в горшочке с овощами)

300гр. 400руб.

Чкмерули (обжаренный нежный цыпленок в сливочно-чесночном соусе)

400гр. 450руб.

Цыпленок табака (обжаренный под гнетом до хрустящей корочки)

1 шт. 380руб.

Лобио в горшочке (тушеная красная фасоль с луком и зеленью)

250гр. 380руб.

Горячие закуски

Грибы на кеци запеченные (с сыром "Сулугуни" / с мясом говядины

200гр. 280 руб./320руб.

Картофель с грибами (с обжаренным луком и ароматной зеленью)

200гр. 300руб.

Сулугуни на кеци (томленый сулугуни с дольками помидора)

180гр.

Грибы с луком и зеленью

180гр. 280руб.

Долма (говяжий фарш, рис, виноградные листья, томленые в бульоне. Подаются с соусом)

Кучмачи (обжаренные говяжьи потроха с луком и грузинскими специями)

200гр. 350руб.

Жюльен в ассортименте

120гр. 250руб.

Грузинские пури

Шоти (грузинский лаваш)

120гр. 60руб.

Мчади (кукурузная лепешка, обжаренная на подсолнечном масле)

100гр. 100руб.

Чвиштари (кукрузная лепешка с добавлением сыра)

100гр. 150руб.

Мамалыга (кукурузная каша)

250гр. 300руб.

Эларджи (кукурузная каша с добавлением большого количества сыра)

200гр. 380руб.

Люля-Кебаб

Люля-кебаб свинина, говядина

200гр. 380 руб.

Люля-кебаб баранина

200гр. 400 руб.

Люля-кебаб курица

200гр. 280 руб.

Люля-кебаб картофель

150гр. 200 руб.

Рыба на углях

Стейк из семги

200гр. 520 руб.

Форель речная

1 шт. 480 руб.

Дорадо

1 шт. 580 руб.

Рыбные горячие блюда

Семга в сливочном икорном соусе

250гр. 680руб.

Форель с овощами (баклажан, перец, помидор)

1 шт. 650руб.

Тигровые креветки (в чесночном соусе) подача на глиняной сковороде

250гр. 580руб.

Киндзмари (семга, грецкий орех, ароматная зелень) подача на глиняной сковороде

250гр. 580руб.

Салаты

Овощной салат (огурцы, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, зелень, подсол. масло)

200гр. 250руб.

Салат по грузински (огурцы, помидоры, репчатый лук, грецкий орех, зелень, специи, уксус)

200гр. 360руб.

Греческий салат (огурцы, помидоры, листья салата, болгарский перец, сыр "Фета", маслины, репчатый лук, соус "Песто", оливковое масло

200гр. 350руб.

Цезарь (с курицей / с креветками)

180гр. 360 руб./430руб.

Капрезе (моцарелла с сочными помидорами и соус "Песто")

200гр. 350руб.

Оливье (с куриной грудкой)

200гр. 350руб.

Соусы

Ткемали

70гр. 150руб.

Сацебели

70гр. 100руб.

Нашараб

70гр. 150руб.

Аджика

70гр. 100руб.

Хрен

50гр. 100руб.

Чесночный

70гр. 100руб.

Горчица

50гр. 100руб.

Сметана

70гр. 100руб.

Хачапури

По имеритински (пирог с имеритинским сыром)

450гр. 450руб.

По мегрельски (пирог с молочным сулугуни)

500гр. 500руб.

По королевски (пирог с тройным слоем сыра)

600гр. 600руб.

По аджарски (открытый пирог с сыром и яйцом)

300гр. 350руб.

Лобиани (пирог с красной фасолью и ароматной зеленью)

450гр. 380руб.

Кубдари (мясной пирог : свинина, говядина с добавлением сванской соли)

400гр. 450руб.

Осетинский пирог (картошка, сыр / картошка)

400гр. 380руб.

Ачма (нежный слоеный пирог с добавлением молока и сыра) 1 шт.

450руб.

Хинкали

Свинина, говядина

1 шт. 60 руб.

Говядина

1 шт.60 руб.

Баранина

1 шт. 60 руб.

Сыр

1 шт. 60 руб.

Поджарка хинкали

1 шт. 20 руб.

Основное меню

Бар

ресторан СТРЕЛЕЦ

Холодные закуски

Овощной салат (овощи с ароматной зеленью)

Ассорти грузинских сыров (сулугуни имеритинский, сулугуни копченый, сыр Чечил)

Сулугуни

Рулет из баклажана с начинкой (сыр, чеснок / грецкий орех)

Ассорти сырных рулетиков

Пхали (стручковая фасоль, шпинат, свекла)

Ассорти Пхали

Сациви из курицы (курица в соусе "Баже")

Сациви из семги (семга в соусе "Баже")

Аджапсандали (тушеные баклажаны, помидоры, перец, лук, грузинские специи)

Мясное ассорти (буженина, говяжий язык, куриный рулет, бастурма)

Говяжий язык (подается с хреном)

Сельдь с отварным картофелем

Рыбное ассорти (горбуша, масляная, семга)

Семга с/с

Ассорти солений (огурцы, помидоры, перец, чеснок, черемша, капуста квашеная)

Лобио (красная фасоль с добавлением орехов, специй и свежей кинзы)

Капуста по гурийски

Оливки / Маслины

Лимон

Супы

Борщ (на говяжем бульоне с кусочками говядины)

Куриный суп (на наваристом курином бульоне с лапшой)

Харчо (острый грузинский говяжий суп с рисом и специями)

Чакапули из баранины (томленая баранина томленая в выжимке из тархуна, зелени и ткемали)

Уха "По царски" (семга, красная икра, креветки)

Сборная солянка (суп на крутом мясном бульоне с добавлением копченостей, соленого огурца, маслин и лимона)

Крем-суп грибной (шампиньоны, сливки, гренки)

Блюда на углях

Шашлык куриный (из общей курицы)

Шашлык из куриной грудки

Шашлык из индейки (мякоть индейки)

Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиных ребер

Каре баранины

Баранина яблочко

Гарниры

Картофель отварной

Картофель "Фри"

Картофель "По деревенски"

Овощи гриль (баклажан, перец, помидор, кабачок)

Холодный салат-мангал (запеченные овощи мелкорубленные, с добавлением острого перца

Горячие блюда

Оджахури (обжеренный картофель с кусочками свинины, с луком и болгарским перцем)

Чахохбили (кусочки нежной курицы, тушеный помидор с луком и зеленью)

Чашушули (кусочки сочной говядины, тушеные с луком, помидором с добавлением аджики)

Чанахи (тушеная нежная баранина в горшочке с овощами)

Чкмерули (обжаренный нежный цыпленок в сливочно-чесночном соусе)

Цыпленок табака (обжаренный под гнетом до хрустящей корочки)

Лобио в горшочке (тушеная красная фасоль с луком и зеленью)

Горячие закуски

Грибы на кеци запеченные (с сыром "Сулугуни" / с мясом говядины

Картофель с грибами (с обжаренным луком и ароматной зеленью)

Сулугуни на кеци (томленый сулугуни с дольками помидора)

Грибы с луком и зеленью

Долма (говяжий фарш, рис, виноградные листья, томленые в бульоне. Подаются с соусом)

Кучмачи (обжаренные говяжьи потроха с луком и грузинскими специями)

Жюльен в ассортименте

Грузинские пури

Шоти (грузинский лаваш)

Мчади (кукурузная лепешка, обжаренная на подсолнечном масле)

Чвиштари (кукрузная лепешка с добавлением сыра)

Мамалыга (кукурузная каша)

Эларджи (кукурузная каша с добавлением большого количества сыра)

Люля-Кебаб

Люля-кебаб свинина, говядина

Люля-кебаб баранина

Люля-кебаб курица

Люля-кебаб картофель

Рыба на углях

Стейк из семги

Форель речная

Дорадо

Рыбные горячие блюда

Семга в сливочном икорном соусе

Форель с овощами (баклажан, перец, помидор)